Quả bứa đã trở thành một trong những loại quả được quan tâm và ưa chuộng ngày càng nhiều trong thời gian gần đây. Với hình dáng độc đáo và hương vị thơm ngon, quả bứa không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi vào chi tiết về quả bứa, các thành phần có trong quả bứa, và tác dụng của nó.
1. Quả bứa là quả gì?
Quả bứa (tên khoa học là Garcinia Cambogia) là loại quả có họ với quả măng cụt. nguồn gốc của loại quả này có xuất phát từ Nam Ấn Độ và Đông Nam Á.
Tại Việt Nam quả này xuất hiện nhiều ở các khu vực miền núi Miền Trung như Quảng Ngãi và các tỉnh miền núi miền Bắc như Vĩnh Phúc, Thái Nguyên, Bắc Cạn,….
Quả bứa có hình dạng giống như quả mang cụt nhưng lớn hơn, màu sắc đỏ tươi hoặc trắng tùy thuộc vào loại. Vỏ bên ngoài của quả bứa có những lá gai mềm mại và mảnh, bên trong chứa những hạt nhỏ màu đen và phần thịt có màu trắng hoặc đỏ tươi tùy loại.
Ngoài là một loại quả tráng miệng yêu thích, quả bứa còn dùng để nấu ăn như nấu canh, kho cá.
Xem thêm: Rau Cần Tây Có Tác Dụng Gì Với Sức Khỏe?
2. Thành phần có trong quả bứa
Quả bứa chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, chất xơ, axit béo omega-3 và omega-6, canxi, sắt, magiê, kali và các hợp chất chống oxy hóa. Nhờ sự phong phú này về thành phần dinh dưỡng, quả bứa đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
3. Tác dụng của quả bứa là gì?
a. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Quả bứa có thể hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả nhờ vào chất xơ tự nhiên có trong thực phẩm này. Chất xơ giúp giảm cảm giác thèm ăn, duy trì độ no lâu hơn và tăng cường chuyển hóa chất béo trong cơ thể. Hơn nữa, quả bứa có ít calo và không chứa cholesterol, là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
b. Giúp điều hòa lượng Cholesterol
Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của quả bứa là khả năng giúp điều hòa lượng cholesterol trong cơ thể. Cholesterol có thể gắn kết vào thành mạch và tạo cặn, dẫn đến các vấn đề về tim mạch. Thành phần chất xơ trong quả bứa có khả năng giảm hấp thụ cholesterol từ thức ăn và giúp loại bỏ nó ra khỏi cơ thể thông qua hệ tiêu hóa.
c. Giúp giảm tình trạng căng thẳng, stress
Quả bứa cũng có tác dụng làm dịu tâm trạng và giảm căng thẳng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa trong quả bứa có thể giảm thiểu tác động của các gốcoxi tự do trong cơ thể. Các gốc oxi tự do này có thể gây ra căng thẳng và stress, và việc tiêu thụ quả bứa có thể giúp làm giảm tình trạng này.
d. Chữa đau dạ dày
Quả bứa cũng được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các vấn đề về dạ dày. Thành phần chất xơ trong quả giúp tạo một lớp bảo vệ cho niêm mạc dạ dày, giảm triệu chứng viêm loét dạ dày và dị ứng thực phẩm. Ngoài ra, chất xơ còn kích thích quá trình tiêu hóa, giúp cải thiện cảm giác ợ nóng, đầy bụng và chống táo bón.
e. Chữa ho ra máu
Trong y học cổ truyền, quả bứa được sử dụng để chữa trị các trường hợp ho ra máu. Quả bứa chứa những chất chống oxi hóa và chất chống vi khuẩn, giúp ngăn ngừa vi khuẩn gây viêm họng và giảm tình trạng ho ra máu.
4. Mua quả bứa ở đâu? Giá thành như thế nào?
Quả bứa có thể được mua tại các chợ, siêu thị, hoặc các cửa hàng trái cây. Ngoài ra, cũng có thể tìm thấy quả bứa tươi được bày bán trực tuyến thông qua các trang web mua sắm. Giá thành của quả bứa thường phụ thuộc vào khu vực và mùa vụ. Tuy nhiên, giá của quả bứa tươi thường dao động trong khoảng từ 170.000 đến 250.000đ/Kg.
5. Những lưu ý khi sử dụng quả bứa
Mặc dù quả bứa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý một số điểm sau khi sử dụng:
- Khi mua quả bứa, hãy chọn những quả có vỏ mềm, không bị nứt và không có dấu hiệu hư hỏng.
- Trước khi tiêu thụ, hãy rửa sạch quả bứa để loại bỏ vi khuẩn hoặc bụi bẩn có thể tồn tại trên vỏ.
- Hạn chế tiêu thụ quả bứa nếu bạn có dị ứng với loại quả này.
- Quả bứa tươi có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3-4 ngày.
Đặc biệt bứa là một trong thành phần của viên uống rau củ D-Detox của nhà D-Nutri. D-Detox là sản phẩm thuộc hệ sinh thái ” Sản phẩm xanh” của công ty D-Nutri. Sản phẩm giúp bổ sung chất xơ mà bất kỳ đối tượng nào cũng cần. Tham khảo sản phẩm bên dưới:
Qua bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về quả bứa, thành phần dinh dưỡng của nó và các tác dụng có lợi đối với sức khỏe. Quả bứa không chỉ là một loại quả ngon mà còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, nhớ rằng việc sử dụng quả bứa cần có sự cẩn thận và lưu ý để đảm bảo an toàn và tận hưởng tốt nhất các lợi ích của nó.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết!