Nếu bạn là một người mẹ đang mang thai, hạt dinh dưỡng có thể là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, bạn cần phải biết những loại hạt nào là thực sự tốt cho sức khỏe của bạn và thai nhi, và những loại hạt nào nên được tránh trong suốt thời kỳ mang thai.
1. Hạt dinh dưỡng là gì?
Hạt dinh dưỡng là các loại hạt giàu chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Chúng có thể được sử dụng như một phần của chế độ ăn uống hàng ngày hoặc để bổ sung dinh dưỡng cho các nhóm người cần thiết, ví dụ như phụ nữ mang thai.
Xem thêm: Granola Là Gì? Phân Loại, Lợi Ích Và Cách Ăn Để Giảm Cân
2. Lợi ích của hạt dinh dưỡng mang lại.
Việc ăn hạt dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong suốt thời kỳ mang thai. Các lợi ích bao gồm:
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Hạt dinh dưỡng có chứa nhiều chất béo không bão hòa, protein và chất xơ có lợi cho tim mạch và giúp kiểm soát huyết áp.
- Cung cấp năng lượng: Những loại hạt như hạt óc chó, hạt đậu phộng và hạt điều là nguồn năng lượng tuyệt vời và giúp cung cấp năng lượng cho cả bạn và thai nhi của bạn.
- Giúp tăng cường sức đề kháng: Nhiều loại hạt dinh dưỡng như hạt hướng dương và hạt Macca có chứa các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ các bệnh nhiễm trùng.
3. Top những loại hạt dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu.
Dưới đây là top những loại hạt dinh dưỡng tốt nhất cho phụ nữ mang thai:
a. Hạt hạnh nhân
Hạnh nhân là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng nhất. Chúng chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin E và các khoáng chất như selen, magiê và đồng. Những chất dinh dưỡng này cực kỳ tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.
b. Hạt đậu phộng
Hạt đậu phộng là một nguồn giàu chất đạm và chất xơ, giúp giảm nguy cơ các vấn đề tiêu hóa như táo bón trong suốt thời kỳ mang thai.
c. Hạt Macca (Macadamia)
Hạt Macca có chứa rất nhiều axit béo không bão hòa, protein và các khoáng chất như selen và đồng, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.
d. Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười có chứa các chất dinh dưỡng như vitamin E, vitamin B, sắt và magiê, giúp cải thiện chức năng não bộ và giảm nguy cơ các vấn đề tiền sản giật trong suốt thời kỳ mang thai.
e. Hạt óc chó
Hạt óc chó là một loại hạt giàu dinh dưỡng và chất xơ, giúp kiểm soát huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch. Chúng cũng chứa axit béo omega-3, một chất dinh dưỡng tuyệt vời cho sự phát triển não bộ của thai nhi.
f. Hạt chia
Hạt chia có chứa rất nhiều chất xơ và omega-3, giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ các vấn đề tiền sản giật trong suốt thời kỳ mang thai.
g. Hạt sen
Hạt sen là một loại hạt giàu protein, chất xơ, vitamin B, vitamin E và đồng. Chúng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ các vấn đề tiền sản giật.
h. Hạt bí
Hạt bí có chứa nhiều protein, chất xơ và các khoáng chất như kẽm và sắt, giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và hệ miễn dịch trong suốt thời kỳ mang thai.
i. Hạt đác
Hạt đác có chứa rất nhiều axit béo Omega-3, vitamin B6 và magiê, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và phát triển não bộ của thai nhi.
k. Hạt điều
Hạt điều là nguồn giàu chất đạm và chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tim mạch.
l. Nho khô
Nho khô có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như canxi, sắt và kali, giúp tăng cường sức khỏe xương và hệ miễn dịch của bạn.
4. Những loại hạt dinh dưỡng mẹ bầu không nên ăn.
Dưới đây là những loại hạt dinh dưỡng mà mẹ bầu nên tránh:
a. Hạt ý dĩ (Bo Bo).
Hạt ý dĩ thường dùng trong cháo dinh dưỡng, bổ dưỡng cho người bệnh về đường tiêu hóa
Tuy nhiên, hạt ý dĩ có chứa một lượng lớn oxalat, có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như đá thận và các vấn đề tiền sản giật.
b. Hạt hướng dương
Hạt hướng dương có thể chứa rất nhiều vi khuẩn, gây ra nguy cơ nhiễm trùng và đôi khi làm tổn thương đến sự phát triển của thai nhi.
Ngoài ra, hạt hướng dương gây nóng dễ gây táo bón cho mẹ. Không chỉ mẹ bầu một người bình thường khi sử dụng nhiều hạt hướng dương dễ gây nhiễm độc photpho gây hại cho thận.
5. Những lưu ý khi sử dụng hạt dinh dưỡng cho mẹ bầu.
- Hạt dinh dưỡng nên được ăn trong lượng vừa phải và không nên phụ thuộc vào chúng để thay thế các loại thực phẩm khác.
- Tránh ăn những loại hạt đã hết hạn hoặc có mùi lạ.
- Nếu bạn bị dị ứng với hạt dinh dưỡng, hãy tránh ăn chúng hoặc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Hạt dinh dưỡng có thể được ăn sống hoặc nấu chín. Tuy nhiên, với những loại hạt nào có thể gây ngộ độc (như hạt độc), bạn nên đảm bảo rằng chúng được nấu chín kỹ trước khi ăn.
- Chọn các loại hạt dinh dưỡng chất lượng cao và được sản xuất theo cách an toàn để đảm bảo chúng không bị nhiễm khuẩn hoặc các chất độc hại.
6. Giới thiệu sản phẩm sữa hạt dinh dưỡng.
Biết được các lợi ích của các hạt dinh dưỡng như: Hạt Macca, Hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều, Hạt mè, hạt dẻ, hạt sen, hạt phỉ, yến mạch, gạo lứt huyết rồng. D-Nutri đã nghiên cứu và phát triển sản phẩm sữa hạt dinh dưỡng D-Nutri. Sản phẩm thuộc hệ sinh thái ” Sản phẩm xanh” nhà D-Nutri. Bạn có thể tham khảo chi tiết sản phẩm bên dưới.
Như vậy, với những lợi ích của hạt dinh dưỡng cho sức khỏe mẹ bầu, việc bổ sung chúng vào chế độ ăn hàng ngày là rất quan trọng. Dựa trên danh sách những loại hạt dinh dưỡng tốt nhất cho mẹ bầu và những loại hạt nên tránh, bạn có thể lựa chọn thực phẩm phù hợp và đảm bảo sức khỏe cho thai nhi của mình trong suốt thời kỳ mang thai.
